シリコン製のキッチン用品は西洋のキッチンで愛用されているだけでなく、一般の人々の生活のいたるところで見ることができます。今日は、シリコンキッチン用品について再認識してみましょう。

シリコーンとは何ですか

シリカゲルはシリコーンゴムの通称です。シリコーンゴムは、ポリシロキサンをベースとした塩基性ポリマーと疎水性シリカを加熱加圧して加硫して形成されるシリコーンエラストマーです。

シリコーンの特徴

耐熱性： シリコーンゴムは通常のゴムに比べて耐熱性に優れており、200℃で10,000時間以上の連続使用が可能であり、350℃でも長時間の使用が可能です。

耐寒性： シリコーンゴムは-50℃～-60℃でも優れた弾性を維持しており、特殊配合のシリコーンゴムは極低温にも耐えるものもあります。

その他:シリコーンゴムは、柔らかさ、洗浄の容易さ、耐引裂性、優れた弾力性、耐熱老化性などの特性も備えています。

市販されている一般的なシリコン製キッチン用品

型：シリコンケーキ型、シリコン製氷皿、シリコンエッグクッカー、シリコンチョコレート型など。

ツール: シリコンスクレーパー、シリコンスパチュラ、シリコン卵泡立て器、シリコンスプーン、シリコンオイルブラシ。

用具：シリコン折りたたみボウル、シリコン洗面器、シリコンプレート、シリコンカップ、シリコン弁当箱。

購入の際は以下の点に注意してください。

希望: 製品ラベルを注意深く読み、ラベルの内容が完全であるかどうか、原材料情報がマークされているかどうか、および国の食品安全基準に準拠しているかどうかを確認してください。

Pick: 目的に応じて適切な製品を選択します。また、バリや破片のない、平らで滑らかな表面を持つ製品を選択するように注意してください。

匂い：購入時に鼻で匂いを嗅ぐことができますので、独特の匂いのある製品を選択しないでください。

拭き取り：製品の表面を白いペーパータオルで拭きます。拭き取った後に色あせた製品は選択しないでください。

使用する場合は以下の点に注意してください。

ご使用前に製品ラベルや取扱説明書の規定に従って洗浄し、清潔であることを確認し、必要に応じて高温水での煮沸消毒を行ってください。

ご使用の際は、製品のラベルや説明書の規定に従い、定められた使用条件のもとで使用し、製品の安全な使用には特に注意してください。-10cmの距離を保ち、オーブンの四方の壁などに直接触れないようにしてください。

使用後は柔らかい布と中性洗剤で拭き、乾燥した状態で保管してください。目の粗い布やスチールウールなどの強力な掃除用具を使用したり、鋭利な道具でシリコン製のキッチン用品に触れたりしないでください。

シリカゲルの表面にはわずかな静電気吸着力があり、空気中の塵が付着しやすくなっています。長期間使用しない場合は、清潔なキャビネットまたは密閉保管庫に保管することをお勧めします。